أصناف غذائية أخرى

الفطر المجفف/المجفف من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن استخدامها في المطبخ، فهو غني بنكهة الأومامي...

الجلسرين الغذائي هو سائل عديم اللون والرائحة مشتق من مصادر طبيعية، ويستخدم عادة كمحلي ومرطب...

الشعيرية القمحية عبارة عن معكرونة رقيقة تشبه المعكرونة مصنوعة من دقيق القمح القاسي. تُستخدم عادةً...

الغاري الأصفر هو طعام أساسي شائع مصنوع من الكسافا المخمرة، وهي نبات جذري تمت معالجته...

الغاري الأبيض هو عنصر أساسي شائع مصنوع من الكسافا المخمرة، وهي نبات جذري. يتميز هذا...

يُعرَف Sundakai vattal أيضًا باسم توت الديك الرومي المجفف، وهو مكون تقليدي من جنوب الهند...

تُعرف قطع الصويا أيضًا باسم البروتين النباتي المحكم (TVP)، وهي بديل شائع للحوم مصنوع من...