الشعيرية القمحية

الشعيرية القمحية عبارة عن معكرونة رقيقة تشبه المعكرونة مصنوعة من دقيق القمح القاسي. تُستخدم عادةً في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءًا من الأطباق المقلية اللذيذة إلى البودنج الحلو. تشتهر الشعيرية القمحية بسرعة طهيها، وتمتص النكهات بشكل جميل وتضيف ملمسًا لذيذًا إلى الحساء والسلطات والطواجن. غنية بالكربوهيدرات ومتعددة الاستخدامات في التحضير، وهي خيار شائع في العديد من المطابخ، مما يجعلها مكونًا سهلًا ولذيذًا لكل من الوجبات اليومية والأطباق الاحتفالية.