البرقوق

البرقوق هو البرقوق المجفف، وعادة ما يكون من الصنف الأوروبي، والمعروف بطعمه الغني والحلو وقوامه المطاطي. ويحتوي البرقوق على العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو مشهور بفوائده الصحية الهضمية، وخاصة في تعزيز الانتظام. وهو يشكل وجبة خفيفة لذيذة بمفرده أو يمكن دمجه في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل السلطات والحلويات والوجبات اللذيذة. وبفضل حلاوته الطبيعية وفوائده الصحية العديدة، يعد البرقوق إضافة مغذية لأي نظام غذائي، حيث يوفر النكهة والوظيفة في كل قضمة!