مسحوق جوزة الطيب

مسحوق جوزة الطيب هو نوع من التوابل العطرية المصنوعة من بذور شجرة جوزة الطيب المجففة، والمعروفة بنكهتها الدافئة والعطرية ونكهتها الحلوة قليلاً. يستخدم مسحوق جوزة الطيب عادةً في الأطباق الحلوة والمالحة، ويعزز المخبوزات والحلويات والمشروبات مثل نبيذ البيض، كما يضيف عمقًا للحساء واليخنات والكاري. وبخلاف استخداماته في الطهي، فإن جوزة الطيب تُقدَّر لفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك دعم الجهاز الهضمي وخصائصها المضادة للالتهابات. القليل منه يكفي لفترة طويلة، مما يجعل مسحوق جوزة الطيب عنصرًا أساسيًا متعدد الاستخدامات في أي مطبخ، ومثاليًا لرفع النكهات وإنشاء أطباق مريحة.