الكرز

كرز الكيك، الذي يُشار إليه غالبًا باسم كرز الماراشينو، هو كرز حلو محفوظ يستخدم عادةً كزينة للكعكات والحلويات والكوكتيلات. عادةً ما يتم صنع هذا الكرز من كرز حلو أفتح لونًا، والذي يُنقع في شراب السكر ويُنكه أحيانًا بخلاصة اللوز، مما يمنحه مذاقه الحلو المميز ولونه الأحمر النابض بالحياة. غالبًا ما يستخدم كرز الكيك في كعكات الفاكهة وكعكات الطبقات وإضافات الآيس كريم، ويضيف لمسة من اللون واندفاعًا من الحلاوة إلى العديد من الإبداعات الطهوية. إنه خيار شائع للمناسبات والاحتفالات الاحتفالية، حيث يعزز من الجاذبية البصرية ونكهة الحلويات.