أناردانا - بذور الرمان المجففة

أنار دانا / العربية: بذور الرمان المجففة (Budhoor al-Rumman al-Mujafafa) / التاميل: மாதுளை விதைகள் (Mathulai Vidhaigal) / الأردية: انار دانہ (أنار دانا) / الكانادا: ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು (Daalimbe Beeja Galu) يشير إلى بذور الرمان المجففة، والتي تستخدم عادة كتوابل في المأكولات الهندية والشرق أوسطية. هذه البذور منعشة وحلوة قليلاً، وتوفر نكهة رائعة لأطباق مثل الصلصات والكاري والسلطات. غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، لا يعزز أنار دانا طعم الطعام فحسب، بل يوفر أيضًا فوائد صحية، بما في ذلك مساعدة الهضم ودعم صحة القلب. عند طحنه إلى مسحوق أو استخدامه كاملاً، يضيف أنار دانا نكهة مميزة منعشة وحلوة. يعد مكونًا شائعًا في الوصفات التقليدية لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية.